![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
nick_marcevich2Или горькая дыня, огурец... На местном диалекте - margoze. Выглядит так:
Купили тут этот овощ, написано надо вымачивать в солёной воде 4 часа, чтоб убрать горечь. Вчера 4 часа вымачивали, попробовали - ещё горький; поставили ещё на сутки - всё равно горький.
Кто-нибудь готовил? Как оно вообще? Так и надо? Или мы неправильно вымачивали?
Купили тут этот овощ, написано надо вымачивать в солёной воде 4 часа, чтоб убрать горечь. Вчера 4 часа вымачивали, попробовали - ещё горький; поставили ещё на сутки - всё равно горький.
Кто-нибудь готовил? Как оно вообще? Так и надо? Или мы неправильно вымачивали?
